В Агре появилась первая мини-пивоварня
Агра, родина знаменитого Тадж-Махала, является последним городом в штате, где появилась
первая мини-пивоварня, в которой клиентам предлагают свежесваренное разливное пиво. Она
расположена на территории знаменитого ресторана «Agra». Лицензия, предоставленная
ресторану «Agra» для создания мини-пивоварни, была выдана правительством в соответствии с
недавно измененными правилами городского пивоваренного завода. Лицензия была
предоставлено при условии соблюдения Правил пивоваренного производства UP. Нарушение
правил повлечет за собой штраф в размере 5000 рупий в день. В акцизном департаменте
сообщили, что это станет первым местом в Агре, где клиентам подают «непастеризованное и
свежее пиво».
Причиной открытия микро-пивоваренного заводика стал большой приток туристов в город. Это
первое, и второе: в Агре существует огромный спрос на свежесваренное пиво! «Подобные мини-
пивоварни уже существуют в таких штатах, как Карнатака, Махараштра и Телангана. Это
способствует развитию, как туризма, так и занятости в штате», - отметил высокопоставленный
чиновник из Агры. Он также добавил, что правительство обрабатывает еще пять заявок на
открытие небольших пивоварен, и будет предоставлять лицензий по мере поступления новых
заявок.